Op zoek naar een origineel bijgerecht?
Deze gevulde paprika's en champignons leveren voldoende gespreksstof aan elke eettafel!

Blancheer de paprika's en de champignons gedurende 1 minuut in kokend water.
Klief de paprika's doormidden en verwijder de pitten uit hun kader.
Haal het stammetje uit de champignons.
Vul beide groenten op met de heerlijke Champignon à la grecque salade.
Verwarm het geheel een 5-tal minuten in de oven.
Finish met een takje verse kervel bovenop je creatie.