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La meilleure qualité

Proposer les salades les plus savoureuses, c’est le plus important

Nous procédons dès lors quotidiennement à des contrôles qualité, aussi bien sur les matières
premières que sur le produit fini. Ce n’est que de cette façon que nous sommes en mesure de
garantir en permanence des produits de la plus haute qualité.

”Ma fonction prouve à elle seule l’importance que revêt la qualité dans l’entreprise. ”Leen Ghielens
Portrait

La qualité de nos salades à tartiner, c’est notre priorité absolue.
Cela requiert un contrôle rigoureux à chacune des phases du processus de production.

Proposer les salades les plus savoureuses, c’est le plus important

Proposer les salades les plus savoureuses, c’est le plus important. Notre entreprise dispose d’un large savoir-faire et d’une grande expertise au niveau de la qualité et de la sécurité alimentaire. Nous procédons dès lors quotidiennement à des contrôles qualité, aussi bien sur les matières premières que sur le produit fini.

Nous examinons tout d’abord la structure, le goût et l’apparence des ingrédients. Nous prélevons ensuite des échantillons qui sont analysés par un laboratoire externe. Nous vérifions enfin si les résultats se situent dans les normes fixées. En réalité, ce contrôle qualité est réalisé en continu, tant sur les nouveaux ingrédients que sur les ingrédients régulièrement utilisés, et ce, à chaque phase du processus de production. Ce n’est qu’en procédant au quotidien à ces mesures et à ces améliorations que nous pouvons garantir la qualité et la stabilité de nos produits.